04357nam 2200673 a 450 991097159840332120240417024756.09782759218455275921845797827592179462759217949https://doi.org/10.3917/quae.blanc.2012.01(CKB)2670000000230033(EBL)3398761(SSID)ssj0001074300(PQKBManifestationID)11567965(PQKBTitleCode)TC0001074300(PQKBWorkID)11212726(PQKB)10265658(WaSeSS)IndRDA00001638(Au-PeEL)EBL3398761(CaPaEBR)ebr10678158(OCoLC)923341938(FRCAIRNINFO)FRCAIRNINFO-QUAE_BLANC_2012_01(PPN)177316357(FR-PaCSA)88813336(MiAaPQ)EBC3398761(FRCYB88813336)88813336(Perlego)3798611(EXLCZ)99267000000023003320130402d2012 uy 0freur|n|---|||||txtccrDictionnaire du commerce équitable état des lieux des recherches universitaires /coordonné par Vivien Blanchet et Aurélie Carimentrand1st ed.Versailles Éditions Quæ20121 online resource (266 p.)) Hors collection9782759217939 2759217930 Includes bibliographical references.Intro -- Sommaire -- Remerciements -- Avant-propos -- Authenticité -- Bio-équitable -- Certification -- Colonisation -- Commerce équitable -- Commerce équitable local -- Consommateur -- Consommation -- Consommation responsable -- Dégradation des termes de l'échange -- Développement durable -- Économie sociale et solidaire -- Engagement -- Équité -- État -- Éthique -- Filière -- Gestion des ressources humaines -- Histoire -- Impact -- Management -- Marketing -- Mode éthique -- Organisation du commerce équitable -- Partenariat -- Prix juste -- Producteur -- Produit -- Responsabilité sociale de l'entreprise -- Tourisme équitable -- Typologie -- Bibliographie -- Liste des auteurs 261. Le commerce équitable est à la mode et a connu un développement fulgurant. Qu'est-il ? D'où vient-il ? Où va-t-il ? Cet ouvrage vise à répondre à ces grandes questions en dressant l'état de l'art des recherches universitaires menées sur le commerce équitable depuis une quinzaine d'années. Chaque contribution prend en compte les différents courants du commerce équitable, et s'appuie sur les prises de positions des acteurs. Cet ouvrage porte un regard pluridisciplinaire sur le commerce équitable : les analyses empruntent à la sociologie et à l'anthropologie, aux sciences politiques et au droit, à l'économie et aux sciences du management. La multiplication des regards permet de restituer chaque entrée de ce dictionnaire dans son ensemble et sa diversité. Il offre au lecteur une attrayante synthèse de la littérature scientifique sur le sujet et se veut un ouvrage de référence sur le commerce équitable. Entre les entrées, des renvois permettent de naviguer dans le dédale du commerce équitable (équité, prix juste, certification, producteurs,….). Le lecteur pressé pourra, lui, se satisfaire d'une synthèse des recherches scientifiques sur tel ou tel enjeu du commerce équitable. L'ensemble du dictionnaire est documenté de façon rigoureuse, les références bibliographiques étant regroupées en fin d'ouvrage. Écrit par des spécialistes, cet ouvrage s'adresse tout autant aux chercheurs désireux d'étudier le phénomène, qu'aux étudiants en sciences sociales ou qu'aux militants, entrepreneurs et citoyens s'interrogeant sur l'équité dans les relations commerciales. Price maintenanceDictionariesCompetition, UnfairDictionariesPrice maintenanceCompetition, UnfairBlanchet Vivien1797719Carimentrand Aurélie1095669MiAaPQMiAaPQMiAaPQBOOK9910971598403321Dictionnaire du commerce équitable4340153UNINA