00783nam0-2200253 --450 991085709770332120240605140411.020240605d1954----kmuy0itay5050 bafreFRa 001yy<<La >>conservation par le froid des denrees d'origine vegetaleRoger UlrichParisLibrairie J.B. Bailliere et fils1954328 p.ill.24 cmConservazione degli alimenti664.028423itaUlrich,Roger1738746ITUNINAREICATUNIMARCBK9910857097703321A MIC 18468649/2024FAGBCFAGBCConservation par le froid des denrees d'origine vegetale4161498UNINA