00839nam0-2200277 --450 991084198530332120240402102944.0IT60137920240402d1960----kmuy0itay5050 baitaITa 001yyEnzimi e lieviticomplemento tecnico-scientifico della seconda edizione di Teoria e pratica della preparazione del malto e fabbricazione della birraPietro WührerMilanoU. Hoepli1960XII, 172 p.ill.25 cm.EnzimiLieviti663.416itaWuhrer,Pietro75166ITUNINAREICATUNIMARCBK9910841985303321A MIC 4293556/2024FAGBCFAGBCEnzimi e lieviti4148030UNINA