00972nam0-2200265 --450 991083910010332120240318095930.020240318d1963----kmuy0itay5050 baitaITaf 001yy<<La >>nuova enologiatrattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all'analisi del vinoad uso degli studenti di industrie agrarie delle universita', degli istituti tecnici agrari specializzati, degli agronomi, dei periti agrari ed enotecniciPier Giovanni Garoglio2. edFirenzeIstituto di industrie agrarie1963VIII, 1424 p., 1 c. di tav.ill.24 cm.Enologia663.220itaGaroglio,Pier Giovanni70904ITUNINAREICATUNIMARCBK9910839100103321A MIC 1813446/2024FAGBCFAGBCNuova enologia4137746UNINA