01601nam 2200481 450 991082582770332120230622123458.084-9052-273-1(CKB)4100000011290164(OCoLC)1193336605(FINmELB)ELB129299(MiAaPQ)EBC7098653(Au-PeEL)EBL7098653(EXLCZ)99410000001129016420230308d2019 uy 0spaurcn|||||||||txtrdacontent/spacrdamedia/spacrrdacarrier/spaAuditoría del sistema APPCC cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP /Luis Couto LorenzoSecond edition.Madrid, Spain :Ediciones Díaz de Santos,[2019]©20191 recurso en línea (xviii, 200 páginas) ilustraciones84-9052-248-0 Includes bibliographical references and index.Anàlisi de perills i punts de control críticthubFoodAnalysisFood industry and tradeQuality controlLlibres electrònics $2 thubAnàlisi de perills i punts de control críticFoodAnalysis.Food industry and tradeQuality control.664.07Couto Lorenzo Luis1680562MiAaPQMiAaPQMiAaPQBOOK9910825827703321Auditoría del sistema APPCC4049347UNINA