03317nam 2200961z- 450 991040407800332120231214132822.03-03928-765-6(CKB)4100000011302358(oapen)https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/40825(EXLCZ)99410000001130235820202102d2020 |y 0engurmn|---annantxtrdacontentcrdamediacrrdacarrierAnalytical Technology in Nutrition AnalysisMDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute20201 electronic resource (172 p.)3-03928-764-8 Due to increasing global food needs as a result of population growth, the use of new food sources has gained interest in the last decade. However, the inclusion of new foods in our diet, as well as the increased interest of the population in consuming foods with better nutritional properties, has increased the need for adequate food analytical methods. This monographic issue presents innovative methods of chemical analysis of foods, as well as the nutritional and chemical characterization of foods whose consumption is expected to increase worldwide in the coming years.blanchingacrylamidethicknessseaweedsN-carbamylglutamateChlorophyceaeEPA+DHAhydrolysatesPhaeophyceaecarbohydratesscanning electron microscopyantioxidantscorpion (Buthus martensii Karsch) proteinGracilariaanimal productsmilkprebioticextractionfunctional propertiesrefined commercial salmon oilHPLC-MS/MStotal FA yieldavocado oiln-3 long-chain polyunsaturated fatty acids (n-3 LCPUFAs) concentrationDHAalcalaseantioxidants compoundsflavourzymephenolic compoundsUPLC-MSEoil extractionfrying timeresponse surface methodologyfatty acid profileresponse surface methodology (RSM)Amazonian fruitswater holding capacityphenolic acidsamaranth proteintemperaturefeedsmultiple response optimizationpolysaccharidesfatty acidsArtemisia argyi leavesseaweedRhodophyceaeprocess variable maximizationbioactive peptidesvitaminsEPAdesirability functionultrasonic extractionbioactive compoundscrispsdeep eutectic solventsMiranda Jose Mauth1312852BOOK9910404078003321Analytical Technology in Nutrition Analysis3031028UNINA02488nam 2200709 a 450 991078202200332120230617002136.01-78371-366-61-84964-276-11-281-75082-497866117508241-4356-6252-0(CKB)1000000000533633(SSID)ssj0000100573(PQKBManifestationID)11131280(PQKBTitleCode)TC0000100573(PQKBWorkID)10036585(PQKB)11329642(MiAaPQ)EBC3386385(MiAaPQ)EBC5390881(Au-PeEL)EBL3386385(CaPaEBR)ebr10479941(CaONFJC)MIL175082(OCoLC)923332798(EXLCZ)99100000000053363320060810d2005 uy 0engurcn|||||||||txtccrThe aid effect[electronic resource] giving and governing in international development /edited by David Mosse and David LewisLondon ;Ann Arbor Pluto2005vi, 223 pAnthropology, culture, societyOriginates from a conference held at the School of Oriental and African Studies (SOAS) in London between 26 and 28 September 2003.0-7453-2386-3 0-7453-2387-1 Includes bibliographical references and index.Anthropology, culture, and society.Giving and governing in international developmentEconomic assistanceDeveloping countriesCongressesTechnical assistanceDeveloping countriesCongressesEconomic developmentInternational cooperationCongressesEconomic developmentSociological aspectsCongressesInternational economic relationsCongressesDeveloping countriesForeign economic relationsEconomic assistanceTechnical assistanceEconomic developmentInternational cooperationEconomic developmentSociological aspectsInternational economic relations306.3Mosse David696358Lewis David1960-1549070MiAaPQMiAaPQMiAaPQBOOK9910782022003321The aid effect3806626UNINA05099nam 2200697 450 991081298060332120200909225244.03-11-036544-83-11-038588-010.1515/9783110365443(CKB)3710000000438889(EBL)2073975(SSID)ssj0001497120(PQKBManifestationID)11820019(PQKBTitleCode)TC0001497120(PQKBWorkID)11489381(PQKB)10887492(MiAaPQ)EBC2073975(DE-B1597)428048(OCoLC)915042422(DE-B1597)9783110365443(Au-PeEL)EBL2073975(CaPaEBR)ebr11072500(CaONFJC)MIL808441(PPN)202099954(EXLCZ)99371000000043888920150715h20152015 uy 0gerur|n|---|||||txtccrL'apologétique dans la pensée de Paul Tillich /Benoit MathotBerlin, Germany ;Boston, Massachusetts :De Gruyter,2015.©20151 online resource (270 p.)Tillich Research,2192-1938 ;Volume 6 =Tillich-Forschungen = Recherches sur TillichDescription based upon print version of record.3-11-036458-1 Includes bibliographical references and index.Frontmatter -- Table des matières -- Remerciements -- Introduction -- Chapitre 1. Kirchliche Apologetik (1913): Une légitimation pratique de la foi chrétienne devant la culture moderne -- Chapitre 2. Systematische Theologie (1913): La question de l’apologétique scientifique -- Chapitre 3. L’apologétique de la période berlinoise -- Bref excursus sur les rapports entre la théologie de la culture et la théologie du socialisme religieux -- Chapitre 4. L’apologétique tillichienne à la suite d’Augustin -- Chapitre 5. La Théologie systématique: Une théologie apologétique -- Chapitre 6. La question de l’apologétique dans la confrontation de Paul Tillich et de Karl Barth -- Conclusion générale -- Bibliographie -- Index Selon Tillich, l’apologétique signifie « défendre » la foi chrétienne lorsqu’elle est menacée, et en « répondre » devant des adversaires. Dès lors, dans le contexte d’une culture en voie de sécularisation, où la religion se trouve de plus en plus contestée dans ses prétentions à organiser et à régir la société, il était normal que l’apologétique occupe une place importante dans la réflexion théologique.Chez Tillich, on note une évolution importante dans sa manière d’envisager cette notion. En effet, loin de proposer une approche purement dualiste de l’apologétique, qui opposerait par exemple la vérité chrétienne au doute athée, Tillich cherchera toujours à rencontrer son interlocuteur athée sur un « terrain commun » d’entente. Ce critère du terrain commun sera d’ailleurs le critère fondamental de sa compréhension de l’apologétique, même si cette dernière se reconfigure de différentes manières au fil du temps. En effet, d’autres critères seront également parfois soulignés, surtout durant toute la période allemande de son enseignement. Pour montrer les convergences et les discontinuités dans cette compréhension de l’apologétique, nous avons envisagé la recherche de manière chronologique, en nous basant sur les principaux textes qui abordaient explicitement le terme « apologétique ». Le résultat de notre recherche fut alors de constater qu’il existait deux grands paradigmes dans la compréhension tillichienne de l’apologétique, à savoir : une apologétique de l’attaque et une apologétique de la réponse. Schématiquement, nous rattacherons la première à la période allemande de son enseignement, et la seconde à la période américaine. Il faut aussi noter que notre recherche commence par aborder la question de l’apologétique à partir des écrits de l’année 1913, c’est-à-dire des écrits antérieurs à la période d’enseignement allemande, qu'elle contient également une reprise à rebours de son sujet, via une étude des rapports entre Tillich et Barth, qui mettent en jeu la possibilité, ou non, d’une démarche de type apologétique, et qu'elle ouvre à la question du dialogue interreligieux, ainsi qu'à une actualisation de la question apologétique.Tillich research ;Volume 6.ApologeticsApologétique.attack.attaque / Apologetic.paradox.paradoxe.response.réponse.Apologetics.239Mathot Benoit1984-1662134MiAaPQMiAaPQMiAaPQBOOK9910812980603321L'apologétique dans la pensée de Paul Tillich4018548UNINA