01046nam0-2200349 --450 991072749400332120231020133901.0978-88-08-69982-420190211d2023----kmuy0itay5050 baitaITa 001yyManuale di ispezione e controllo delle carniSimone Stella, Eugenio Scanziani, Gabriele Ghisleni3. edRozzanoAmbrosiana2023X, 406 p.27 cmCarneControllo sanitarioAlimentiIgiene664.90723itaStella,Simone294000Scanziani,Eugenio517302Ghisleni,Gabriele517303ITUNINAREICATUNIMARCBK991072749400332160 664.907 STES 2023082/2023FAGBCX B 61-1915FMVBCX B 61-2916FMVBCFAGBCFMVBCManuale di ispezione e controllo delle carni850206UNINA