02005nam 2200361 n 450 991072436470332120230703140752.0(CKB)5470000002602069(NjHacI)995470000002602069(EXLCZ)99547000000260206920230703d1994 uy 0porur|||||||||||txtrdacontentcrdamediacrrdacarrierEspigueiros portugueses Sistemas primitivos de secagem e armazenamento de produtos agrícolas /Jorge Dias, Ernesto Veiga de Oliveira, Fernando GalhanoLisboa :Etnográfica Press,1994.1 online resource (252 pages)A possibilidade de conservar e acumular alimentos teve a maior importância na história do homem e da civilização humana. A variedade de processos de preservado e armazenamento relaciona-se com a própria diversidade dos produtos e é condicionada por razões climáticas das diferentes regiões. No Portugal húmido, que compreende as províncias do Entre Douro e Minho, o distrito de Aveiro, na Beira Litoral, o distrito de Vila Real, em Trás-os-Montes e a parte ocidental da Beira Alta, o complexo agrícola é dominado pelo milho, que se colhe em espiga e requer secagem e armazenagem conveniente. As unidades agrícolas dessa área integram instaladas adequadas a essa função - eiras, alpendres, sequeiras e espigueiros - que se revestem de urna enorme riqueza de formas, por vezes com motivos ornamentáis que parecem sublinhar a natureza sagrada do pão.Espigueiros portugueses Vernacular architectureVernacular architecture.720Dias Jorge272492Galhano FernandoVeiga de Oliveira ErnestoNjHacINjHaclBOOK9910724364703321Espigueiros portugueses3395648UNINA