01107nam0 22002891i 450 UON0049422120231205105345.68704-13-38390-320190424d1991 |0itac50 baengGB|||| |||||Henry 2. / W. L. WarrenLondonMethuen1991700 p., [16] p. di tav.ill.24 cm.Dono Prof. Alberto Varvaro.IT-UONSI F. Varvaro1074PLANTAGENETI DINASTIAUONC072679FIGBLondonUONL003044942.0310924STORIA DELL'INGHILTERRA E GALLES. ENRICO II, 1154-1189. Singole persone22WARRENW. L.UONV241600763780MethuenUONV276676650ITSOL20240220RICASIBA - SISTEMA BIBLIOTECARIO DI ATENEOUONSIUON00494221SIBA - SISTEMA BIBLIOTECARIO DI ATENEOSI F. Varvaro1074 SI 29020 7 Dono Prof. Alberto Varvaro.Henry 21550007UNIOR03265oam 2200601z- 450 9910634092203321202212152-86906-838-710.4000/books.pufr.25955(CKB)5680000000292609(FrMaCLE)OB-pufr-25955(oapen)https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/95157(PPN)267246463(oapen)doab95157(EXLCZ)99568000000029260920221206d2022 ||| 0freuu||||||m||||txtrdacontentcrdamediacrrdacarrierLes petits vignoblesToursPresses universitaires François-Rabelais20171 online resource (206 p.)Tables des hommes2-7535-5350-5 Small is beautiful ! Le petit est à la mode dans le monde vitivinicole : petites exploitations, petites appellations, cépages modestes, circuits courts. Le petit accompagne les préoccupations actuelles autour de la recherche du bien‑être et du respect de l'équilibre environnemental. Cette quête de l'authentique et du sain, que partagent de plus en plus consommateurs et producteurs, fait émerger des niches favorables aux « petits vins » et aux « petits vignobles ». Les critères traditionnels de hiérarchie des crus et des vignobles s'en trouvent reconsidérés, de même que la définition classique de la qualité des vins. Pourquoi les « grands » vins seraient-ils forcément bons quand des « petits » vins ne seraient au mieux que des curiosités intéressantes Par l'intermédiaire des sciences sociales, ce livre vise à réévaluer la perception, la place et les mutations des petits vignobles. Ainsi, il interroge en premier lieu le sens de « petit » dans le monde vitivinicole français, au travers de l'examen des vignobles de Madiran, de Buzet, de Bordeaux, du Rouergue, de Cahors, de Bourgogne et de Touraine. En analysant les spécificités de ces territoires de l'époque médiévale à nos jours, les auteurs mettent en lumière l'organisation du marché, les logiques spatiales et la diversité des pratiques viticoles en France. Dès lors, en décentrant le regard, les petits vignobles assurent une relecture de la viticulture nationale.AnthropologybicsscHuman geographybicsscgéographiehistoireterritoiresvignobleAnthropologyHuman geographyBrumont Francis1287750Ferrand Guilhem1292798Garcia Jean-Pierre1317111Griset Pascal251007Jalabert Laurent1281612Laborie Léonard1274518Lammoglia Adrien1348444Lavaud Sandrine946115Leturcq Samuel1298170Le Bras Stéphane1324533Pech Rémy1284967Rouvellac Éric1348445Le Bras Stéphane1332743FR-FrMaCLEBOOK9910634092203321Les petits vignobles3085974UNINA