01013nam0-2200301 --450 991063318570332120221221115759.0978-88-548-6127-520221221d2013----kmuy0itay5050 baitaITy 001yyNon di solo pane... piuttosto di golascienze dell'alimentazione e arte culinaria dall'età tardo-classica a quellae medievalePaolo Aldo Rossi, Ida Li Vigniprefazione di Luigi PrunetiRomaAracne2013504 p.21 cmCiborama1Contiene bibl. (pp. 477-504)CulinariaStoriaSec. 5.-15.641.5090221itaRossi,Paolo Aldo538544Li Vigni,Ida<1955- >758494ITUNINAREICATUNIMARCBK9910633185703321COLLEZ. 2676 (1)1793/2022FSPBCFSPBCNon di solo pane... piuttosto di gola1531914UNINA