00981nam 2200289z- 450 991062934880332120220527082342.0(CKB)5360000000051626(EXLCZ)99536000000005162620220622c2021uuuu -u- -spa"Somos lo que comemos" reflexiones para la preservación de una cultura gastronómica con sentido ético /Catalina Elena Dobre - Luis Javier Álvarez Alfeirán (coords.)If Press88-6788-262-7 "Somos lo que comemos" Food habitsMoral and ethical aspectsFood habitsFoodSocial aspectsFood habitsMoral and ethical aspects.Food habits.FoodSocial aspects.Dobre Catalina ElenaÁlvarez Alfeirán Luis JavierBOOK9910629348803321"Somos lo que comemos"3399623UNINA