04443 am 2201117 n 450 9910619499003321202112032-7297-1368-910.4000/books.pul.40530(CKB)4100000012897354(FrMaCLE)OB-pul-40530(oapen)https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/95171(PPN)265625270(EXLCZ)99410000001289735420221028j|||||||| ||| 0freuu||||||m||||txtrdacontentcrdamediacrrdacarrierClio dans les vignes Mélanges offerts à Gilbert Garrier /Jean-Luc MayaudLyon Presses universitaires de Lyon20211 online resource (560 p.)Collection du centre Pierre Léon2-7297-0618-6 Professeur d’histoire contemporaine à l’Université Lumière Lyon 2, Gilbert Carrier, par ailleurs intervenant à l’Université du Vin de Suze-la-Rousse et chroniqueur dans la Revue des Œnologues, est un spécialiste affirmé de l’histoire de la vigne et du vin. Son dernier ouvrage. Histoire sociale et culturelle du vin (Bordas, 1995), fait désormais autorité comme la troisième synthèse historique en la matière, après celles de Roger Dion (1959) et de Marcel Lachiver (1988). Comme il est d’usage universitaire, plusieurs de ses collègues lyonnais, français et étrangers lui ont offert ce volume de Mélanges. Trente-trois communications ont été sollicitées, rassemblées et ordonnées par Jean-Luc Mayaud, son successeur en Histoire rurale à l’Université Lumière Lyon 2. Les trois-quarts portent sur la vigne, les vignerons et les vins. Du Moyen-Âge à nos jours, en France, en Allemagne, en Italie et en Grèce, des regards croisés de géographes, de philosophes et surtout d’historiens proposent au lecteur le très large panorama viti-vinicole ouvert à Clio, sœur et nourrice de Dionysos.HistoryagriculturehistoirevinpratiqueagriculteurvigneronculturelsocialœnologieagriculturehistoirevinpratiqueagriculteurvigneronculturelsocialœnologieHistoryagriculturehistoirevinpratiqueagriculteurvigneronculturelsocialœnologieAllefresde Maurice1349619Bayard Françoise410292Benoit Bruno163807Biagioli Giuliana184037Brunet Jacqueline153467Brunet Roland1349620Chassagne Serge221038Cornu Pierre469982Crossick Geoffrey215970Dontenwill Serge215170Durand Georges212296Estier Robert1349621Fischer Louis-P1349622Garden Maurice152636Garrier Marie-Laure1349623Gavignaud-Fontaine Geneviève1293051Goujon Pierre505493Granet-Abisset Anne-Marie1289920Gratier De Saint Louis Renaud1349624Guillin François-Yves1349625Haupt Heinz-Gerhard167175Hubscher Ronald417993Lévy Claude1297825Lorcin Jean1349626Lorcin Marie-Thérèse409960Mayaud Jean-Luc1294646Montez Christophe1349627Nourrisson Didier1330854Pech Rémy1284967Rinaudo Yves1311623Roche Daniel154771Roudié Philippe418343Sivignon Michel271927Stéphan Yann1349628Zeller Olivier151866Mayaud Jean-Luc1294646FR-FrMaCLEBOOK9910619499003321Clio dans les vignes3087535UNINA