04340nam 22006375 450 991055424080332120231110233056.03-11-064121-610.1515/9783110641219(CKB)4100000011526247(MiAaPQ)EBC6377838(DE-B1597)508073(DE-B1597)9783110641219(OCoLC)1224278757(Au-PeEL)EBL6377838(OCoLC)1202463986(EXLCZ)99410000001152624720201125h20202021 fg gerur|||||||||||txtrdacontentcrdamediacrrdacarrierGrundlagen des Tourismus /Axel Schulz, Bernd Eisenstein, Marco A. Gardini, Waldemar Berg, Torsten H. Kirstges3., vollständig überarbeitete und ergänzte AuflageMünchen ;Wien : De Gruyter Oldenbourg, [2020]©20211 online resource (XIV, 595 p.)De Gruyter Studium3-11-064023-6 Frontmatter -- Vorwort zur 3. Auflage -- Inhaltsübersicht -- Inhalt -- 1. Einführung -- 2. Touristische Nachfrage -- 3. Tourismusmanagement -- 4. Verkehrsträger -- 5. Hotellerie und Hotelmanagement -- 6. Reiseveranstalter und Reisemittler -- 7. Destinationen -- 8. Informationsmanagement -- 9. Geschäftsreisen -- 10. Tourismuspolitik -- 11. Tourismuskritik und Nachhaltigkeitsmanagement -- Abkürzungsverzeichnis -- Abbildungsverzeichnis -- StichwortverzeichnisThis book aspires to be the standard work on tourism in the German-speaking world. It includes discussions on all aspects of the industry, from classical topics such as supply, demand, and management to modern questions such as tourism criticism, tourism policy, information management, and business trips. Tourismus und Reisen stellen für viele Menschen bedeutsame Bestandteile ihres Lebens dar. Dies gilt sowohl für Urlaubsreisen als auch für geschäftliche Reisen und die daran geknüpften Erlebnisse und Verpflichtungen. Der Tourismusnachfrage steht eine breite Palette touristischer Anbieter gegenüber, die vielfältige Produkte und Services unternehmerisch am Markt platzieren. Das Buch bietet eine umfangreiche Einführung in diese unterschiedlichen Facetten des Tourismus. Auf Basis des Systems Tourismus und dessen historischer Entwicklung werden die Grundlagen der touristischen Nachfrage und die Besonderheiten des Tourismusmanagements erörtert. Ebenso werden die touristischen Angebotselemente von Verkehrsträgern über die Hotellerie, Reiseveranstalter und -büros bis hin zu Destinationen vorgestellt. Kapitel zur Tourismuspolitik und Tourismuskritik sowie zum touristischen Informations- und Geschäftsreisemanagement vervollständigen das Buch. Die umfassende Einführung wendet sich an Studierende, Praktiker und alle am Tourismus Interessierten. De Gruyter Studium BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & TourismbisacshTourism management.business travel.information management.tourism policy.BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism.Schulz Axel, authttp://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut1193739Axel Schulz, ctbhttps://id.loc.gov/vocabulary/relators/ctbBerg Waldemar, authttp://id.loc.gov/vocabulary/relators/autBernd Eisenstein, ctbhttps://id.loc.gov/vocabulary/relators/ctbEisenstein Bernd, authttp://id.loc.gov/vocabulary/relators/autGardini Marco A., authttp://id.loc.gov/vocabulary/relators/autKirstges Torsten H., authttp://id.loc.gov/vocabulary/relators/autMarco A Gardini, ctbhttps://id.loc.gov/vocabulary/relators/ctbTorsten H Kirstges, ctbhttps://id.loc.gov/vocabulary/relators/ctbWaldemar Berg, ctbhttps://id.loc.gov/vocabulary/relators/ctbDE-B1597DE-B1597BOOK9910554240803321Grundlagen des Tourismus2820126UNINA