00949nam0-2200313 --450 991050760450332120211124125200.0978-88-09-81961-0978-88-09-86765-920211124d2016----kmuy0itay5050 baitaITa 001yyFermentati & germinatipreparare e conservare alimenti ricchi di vitaManuela VanniFirenzeMilanoGiunti2016191 p.ill.23 cmTecniche & cottureFermentati e germinatiGermogliImpiego nell'alimentazioneAlimenti fermentati641.563723itaVanni,Manuela<1970- >787130ITUNINAREICATUNIMARCBK991050760450332160 641.563 VANM 2016614/2021FAGBCFAGBCFermentati & germinati2434445UNINA