00894nam0-2200301 --450 991050530920332120211112135029.088-8499-021-120211112d2001----kmuy0itay5050 baitalatITy 001yyTrattato dei latticiniPantaleone da Confienzaa cura di Emilio Facciolicon un saggio di Irma NasoBraSlow Food2001119 p.21 cmAsSaggiTecnologia dei latticini e dei prodotti connessi63723itaPantaleone : da Confienza885531Naso,IrmaFaccioli,EmilioITUNINAREICATUNIMARCBK991050530920332160 637 PACO 2001683/2021FAGBCFAGBCTrattato dei latticini1977327UNINA