01614nam 22004813 450 991047694610332120231213122337.09782759232796online(CKB)5470000000566818(MiAaPQ)EBC6578101(Au-PeEL)EBL6578101(OCoLC)1273973366(NjHacI)995470000000566818(PPN)256287783(EXLCZ)99547000000056681820220207d2021 uy 0freurcnu||||||||txtrdacontentcrdamediacrrdacarrierQualité des Aliments d'origine Animale Production et TransformationVersailles :Quae,2021.©2021.1 online resource (207 pages)Matière à débattre et Décider9782759232772 Includes bibliographical references and index.Ce livre caractérise la qualité des aliments d'origine animale et met en exergue les variations de qualité selon les conditions de production des animaux et de transformation des produits.Matière à débattre et DéciderSoil ecologySoil ecology.577.57Prache Sophie1075680Santé-Lhoutellier Véronique1075681Donnars Catherine1075682MiAaPQMiAaPQMiAaPQBOOK9910476946103321Qualité des Aliments d'origine Animale2585508UNINA