01187nas 2200373 n 450 991043906020332120230809164541.02567-9538(CKB)954925425179(CONSER) 49024353(EXLCZ)9995492542517920751101b19462012 uyo gerMilchwissenschaftMilk science internationalKempten, Allgäu [etc.Volkswirtschaftlicher Verlag, etc.]1 online resource"Zeitschrift für Ernährungsforschung und Lebensmittelwissenschaften."Refereed/Peer-reviewedPrint version: Milchwissenschaft. 0026-3788 (DLC) 49024353 (OCoLC)1757471 MilkPeriodicalsMilk tradePeriodicalsLaitPériodiquesLaitCommercePériodiquesMilkMilk tradeLaitLaitCommerce637/.1/05Deutsche Gesellschaft für Milchwissenschaft.JOURNAL9910439060203321exl_impl conversionMilchwissenschaft792069UNINA