00970nam0-2200289 --450 991041795570332120200924135000.0978-88-6741-447-520200924d2015----kmuy0itay5050 baitaITa 101yyAttuali e futuri enologiatti giornata di studio nel ventennale d'attivazione del Corso di studio in viticoltura ed enologia dell'Università di Pisa, Pisa, 6 dicembre 2013a cura di Giancarlo Scalabrelli, Annita ToffaninPisaPisa University Press2015215 p.ill.24 cmAtti di convegnoEnologia663.223itaToffanin,AnnitaScalabrelli,GiancarloITUNINAREICATUNIMARCBK991041795570332160 663.2 SCAG 2015469/2020FAGBCFAGBCAttuali e futuri enologi1757070UNINA