02968 am 2200661 n 450 9910416471603321201907152-8107-0900-910.4000/books.pumi.8940(CKB)4100000010352373(FrMaCLE)OB-pumi-8940(oapen)https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/56908(PPN)243136269(EXLCZ)99410000001035237320200227j|||||||| ||| 0freuu||||||m||||txtrdacontentcrdamediacrrdacarrierPrés et pâtures En Europe occidentale /Francis BrumontToulouse Presses universitaires du Midi20191 online resource (296 p.) 2-8107-0001-X Une multitude de termes désigne les espaces pâturés selon la variété de leur type et de leur utilisation : simples pâtures communes qui nourrissent chichement les moutons du village, prés appropriés fournissant un peu de foin, grasses prairies de bords de rivières donnant deux fenaisons par an, prairies encloses, labourées et mises en culture périodiquement pour les renouveler, et qui constituent la pièce « glorieuse » du domaine selon Olivier de Serres… Retenons enfin le rôle fondamental des prairies artificielles, à l’origine pour certains d’une véritable « révolution agricole ». Cette variété, dans l’espace et le temps long, fait l’intérêt de cet ouvrage qui replace la nourriture du bétail à sa vraie place dans l’agriculture traditionnelle : la première. Si le bonheur n’est pas dans le pré, la richesse s’y construit, comme l’ont montré les historiens, archéologues et ethnologues qui en ont approfondi l’étude.HistoryagriculturepâtureagriculturepâtureHistoryagriculturepâtureAntoine Annie994138Beauroy Jacques1314224Beck Corinne1290422Bille Élisabeth1303712Boehler Jean-Michel1290436Brumont Francis1287750Conesa Marc1282150Dumasy Juliette1308467Gasparini Danilo241284Glomot David1324086Hautefeuille Florent1295082Larguier Gilbert938495Lay Sébastien1324087Palu Pascal1282387Pichot Daniel778385Ruas Marie-Pierre1238309Saavedra Pegerto1306499Soens Tim1223059Thoen Erik1288585Brumont Francis1287750FR-FrMaCLEBOOK9910416471603321Prés et pâtures3035904UNINA