01096nam0-2200337 --450 991030635490332120201109113346.0978-88-96027-34-920190204d2017----kmuy0itay5050 baitaITa 001yyIngegneria alimentaretecnologie di produzione, impianti produttivi, logistica, economiaG. Ferretti, R. Rizzo, G. Vignalicontributi scientifici A. Rizzi ... [et al.]PineroloChiriotti2017XI, 1069 p.ill.24 cm66423itaFerretti,Gino482746Rizzo,Roberto433138Vignali,Giuseppe762047Rizzi,AntonioITUNINAREICATUNIMARCBK991030635490332160 664 FERG 2017133/2018FAGBC60 664 FERG 2017 BIS588/2020FAGBC60 664 FERG 2017 TER589/2020FAGBCAZHM6A2920DECBCFAGBCDECBCIngegneria alimentare1543798UNINA