01258nam0 2200337 450 00002385420090630152314.020081212d1920----km-y0itaa50------baitaIT<<Il>> cero ed altri raccontiLeone Tolstoia cura di Angelo ColomboMilano<<Fratelli>> Treves1920220 p.1 ritr.20 cmBiblioteca amena918In cop. e in testa al front. firma autografa: Sergio De Pilato, sett. '920In calce al front.: Secondo migliaioL. 32001Biblioteca amena918891.7(21. ed.)Letterature slave orientali. Letteratura russaTolstoj,Lev Nikolaevič159663Colombo,AngeloITUniversità della Basilicata - B.I.A.RICAunimarc000023854Cero ed altri racconti91781UNIBASLETTERESTD0690120081212BAS011253STD0690120081212BAS011254TTM3020090630BAS011523BAS01BAS01BOOKBASA1Polo Storico-UmanisticoFDEP2Fondo De Pilato BiscioneFD/108436108436L1084362009063052Rari03634nam 2200457 450 991081924800332120230807214902.02-335-01672-5(CKB)3790000000023739(EBL)2086947(MiAaPQ)EBC2086947(Au-PeEL)EBL2086947(OCoLC)914148302(EXLCZ)99379000000002373920200120d2015 uy 0freur|n|---|||||txtrdacontentcrdamediacrrdacarrierLe tour du monde en quatre-vingts recettes Choix de recettes de cuisine étrangère simplifiées et francisées /A. de Villiers[Place of publication not identified] :Ligaran,[2015]©20151 online resource (84 p.)Description based upon print version of record.Couverture; Page de Copyright; Page de titre; Toast-préface; Potages; SCHTSCHI; LAPSCHA; SOUPE RUSSE; BORSCH; BARSZEZ; POTAGE ESPAGNOL; POTAGE MILANAIS; OXTAIL SOUP; SOUPE AUX FAISANS; MOCKTURTLE; Hors-d'œuvre; SANDWICH À LA CAMBRIDGE; WELSCH RABBIT; HUÎTRES MÉTROPOLE; PAILLES PIQUANTES; SARDINES AU PARMESAN; TOMATES FARCIES À LA POLONAISE; HARENGS À LA ROYALE; SAUMON SALÉ; Poissons; HOMARD À LA CRÈME; HOMARD À LA NEWPORT; CARPE À LA JUIVE; CARPE POLONAISE; POISSON PIQUÉ; BROCHET FARCI À LA HAMBOURG; SOLE À LA CHOUCROUTE; POISSON AU MACARONI; TRUITES À LA BRISTOL; SOLE À LA PORTUGAISEEntréesBLINIS; AKROSCHKA; CÔTELETTES À LA RUSSE; BEEFSTEAK POLONAIS; ZRAZÉ; VEAU À LA POLONAISE; GULYASH; POULET AU PAPRIKA; BŒUF EN COCOTTE; POITRINE DE VEAU FARCIE; POULET BERGAMASQUE; STOFFATO; OMELETTE MANCINI; GNOKIS; SARMALIS; PILAFF; BEIGNETS AU JAMBON; VIANDE SALÉE; KLOPS DE KŒNIGSBERG; BEEFSTEAK PIE; PUDDING DE PERDREAUX; TOURTE SURPRISE; KEGEREE; Rôtis; GIGOT À LA HAMBOURG; FAISAN À LA CHOUCROUTE; LIÈVRE À L'ANGLAISE; RÔTI DE VEAU À LA ZURICH; RÔTI ESTERHAZY; GIGOT À LA MOSCOVITE; Légumes; RISOTTO MILANAIS; RISOTTO À LA CHERTOSINA; RISOTTO À LA PARMEGIANEPOMMES DE TERRE PIÉMONTAISESPUDDING AUX ÉPINARDS; NOCKERL; CHAMPIGNONS ET CÈPES; POMMES DE TERRE MECKLEMBOURG; POMMES DE TERRE STRASBOURGEOISES; CHOUX ROUGES AUX MARRONS; Salades; SALADE HOLLANDAISE; SALADE DE CONCOMBRES; SALADE ALEXANDRA; SALADE NELIDOW; Entremets; KISSEL; TAGLIARINI; CERISES À LA MARGARITA; POLPETTES DE PERSICO; OMELETTE AU CITRON; MONNA; PUDDING KING EDOUARD; ROLY-POLY; TIPSY; SNOWDON PUDDING; NASSAU PUDDING; ROTE GRUTZE; DAMPFNUDEL; GATEAU AUX CROISSANTS; KAISERSCHMARREN; CROÛTONS AUX AMANDES; GATEAU AUX NOUILLES; KOUGUEL; SCHALETH; Sauces et pâtes; SABAYONECUMBERLAND SAUCESAUCE AU PAIN; MINT SAUCE; SAUCE AU HARENG; SAUCE AUX ANCHOIS; SAUCE AU RAIFORT; STRUDEL; PÂTE CRÈME; PÂTE LÉGÈRE; PÂTE BRISÉE; Boissons; PUNCH ROYAL; HOPPELPOPPEL; LIMONADE BLANCHE; COCKTAIL; CLARET CUP Extrait : ""SCHTSCHl - Prendre un morceau de poitrine de bœuf, le faire bouillir avec les légumes et les herbes nécessaires pour le pot-au-feu. Dans le même temps, faire revenir de la choucroute dans du beurre avec des oignons ; ajouter du poivre et des feuilles de laurier."" CookingCooking.641.5de Villiers A.1656376MiAaPQMiAaPQMiAaPQBOOK9910819248003321Le tour du monde en quatre-vingts recettes4009216UNINA01947nas 2200553-a 450 991030453750332120240413021227.0(CKB)954928596043(CONSER)---92642662-(DE-599)ZDB2268092-5(EXLCZ)9995492859604319880426b19881992 --- aengtxtrdacontentcrdamediacrrdacarrierJSME international journalSeries IIFluids engineering, heat transfer, power, combustion, thermophysical propertiesTokyo, Japan Japan Society of Mechanical Engineersc1988-c19921 online resourceTitle from cover.Print version: JSME international journal. 0914-8817 (DLC) 92642662 (OCoLC)17852357 Mechanical engineeringPeriodicalsGénie mécaniquePériodiquesChaleurTransmissionPériodiquesFluides, Mécanique desPériodiquesCombustion, Technique de laPériodiquesMachines hydrauliquesPériodiquesVapeur, Technique de laPériodiquesFluidiquePériodiquesThermodynamiquePériodiquesMechanical engineeringfast(OCoLC)fst01013375Periodicals.fastMechanical engineeringGénie mécaniqueChaleurTransmissionFluides, Mécanique desCombustion, Technique de laMachines hydrauliquesVapeur, Technique de laFluidiqueThermodynamiqueMechanical engineering.621.4/005Nihon Kikai Gakkai.JOURNAL9910304537503321exl_impl conversionJSME international journal977460UNINA