01853nam 22003853 450 991013671910332120230807213030.03-86489-579-0(CKB)3710000000908376(MiAaPQ)EBC4761808(Au-PeEL)EBL4761808(CaPaEBR)ebr11347408(OCoLC)974594895(EXLCZ)99371000000090837620210901d2015 uy 0gerurcnu||||||||txtrdacontentcrdamediacrrdacarrierWeinwissen kompakt Fit für Beruf und Karriere1st ed.Frankfurt am Main :Westend Verlag,2015.©2015.1 online resource (75 pages)3-86489-089-6 Intro -- Titel -- Urheberrecht -- Inhalt -- Schöne neue Weinwelt -- Die Basics für ein besseres Weinverständnis -- 1. Flasche, Etikett und Preis -- 2. Duft und Geschmack -- 3. Weinstile - für jeden Moment den passenden Wein -- 4. Rebsorten - ein Generalschlüssel zur Weinbeurteilung -- 5. Weinqualität - Bewertungsmaßstäbe kennenlernen -- 6. Die wichtigsten Weinbegriffe -- Praktische Weinkompetenz -- 7. Die Standards des Weinhandlings -- 8. Ihr umsichtiger Auftritt im Restaurant -- 9. Beziehungskisten - Wein und Speisen geschmackvoll kombinieren -- Kommunikative Weinkompetenz -- 10. Themen, über die man spricht -- 11. Irrtümer, Märchen und Legenden -- 12. Angeberwissen entlarven -- 13. Nice to know -- Wein lieben lernen -- 14. Unterrichten Sie sich selbst! -- 15. Informationsquellen und Lernangebote.Staudt Wolfgang1071519MiAaPQMiAaPQMiAaPQBOOK9910136719103321Weinwissen kompakt3412465UNINA