00880nam0-2200313-i-450-99001005521040332120160322114918.0978-88-96027-23-3001005521FED01001005521(Aleph)001005521FED0100100552120160322d2015----km-y0itaa50------baitaITy-------001yyLattedetergenza e disinfezione dalla produzione alla caseificazioneMario StangaPinerolo (Torino)Chiriotti Editori@2015436 p.ill. (col.)24 cmLavorazione del latte637.1Stanga,Mario310799ITUNINARICAUNIMARCBK990010055210403321637.1-STA-1Int. 2016/28SC1SC1Latte1495711UNINA