01048nam0-2200337---450 99000999411040332120190704090445.0978-88-89972-51-9000999411FED01000999411(Aleph)000999411FED0100099941120150909d2015----km-y0itay50------baitaIT--------001yy<<La >>pizza napoletana... più di una notizia scientifica sul processo di lavorazione artigianalePaolo Masi e Annalisa RomanoEnzo CocciaNapoliDoppiavoce2015169 p.ill.24 cm641.824822itaMasi,Paolo<1953- >748345Romano,Annalisa765405Coccia,EnzoITUNINARICAUNIMARCBK99000999411040332160 641.824 MASPI 2015013/2015FAGBC60 641.824 MASPI 2015 BIS012/2015FAGBCFAGBCPizza napoletana1555641UNINA