01125nam0-2200361---450 99000951862040332120190503112208.0978-88-548-3247-3000951862FED01000951862(Aleph)000951862FED0100095186220120126d2010----km-y0itay50------baitaITy-------001yy<<I >>composti fenolici negli alimenticlassificazione, distribuzione, metodi di estrazione ed analisiAntonietta Baiano, Carmela TerraconeRomaAracne2010191 p.24 cmArea 07Scienze agrarie e veterinarie74Composti aromaticiFenoli631.41720itaBaiano,Antonietta293721Terracone,Carmela445777ITUNINARICAUNIMARCBK99000951862040332160 631.417 BAIA 201013671FAGBC60 631.417 BAIA 2010 BIS13670FAGBCFAGBCComposti fenolici negli alimenti93635UNINA