01158nam0-2200385---450 99000937099040332120190703144514.0978-88-238-5102-3000937099FED01000937099(Aleph)000937099FED0100093709920110531d2009----km-y0itay50------baitaITa-------001yy<<Il >>caffè espressola scienza della qualitàAndrea Illy, Rinantonio Vianiedizione italiana a cura di Furio Suggi Liverani e Marino PetraccoMilanoEgea2009XI, 429 p.ill.24 cmReference2001Espresso coffee14339CaffèConsumoCaffèProduzione641.337320itaIlly,Andrea511281Viani,Rinantonio511282Suggi Liverani,FurioPetracco,MarinoITUNINARICAUNIMARCBK99000937099040332160 641.337 ILLA 200913076FAGBCFAGBCEspresso coffee14339UNINA