01063nam0-2200325---450-99000917763040332120100426110239.09782852062429000917763FED01000917763(Aleph)000917763FED0100091776320100426d1984----km-y0itay50------bafreFRa-------001yyAdditifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentairesJ. L. Multonpréf. F. LepatreParisTechnique et Documentation-Lavoisier1984XXX, 680 p.ill.25 cmCollection Sciences et techniques agro-alimentairesAdditivi alimentariMulton,Jean-Louis<1938->74432Lepâtre,FrancisITUNINARICAUNIMARCBK990009177630403321IG 14 F 372464DMIGIDMIGIAdditifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires779449UNINA