00985nam0-2200325---450-99000917757040332120100426104312.02-85206-119-8000917757FED01000917757(Aleph)000917757FED0100091775720100426d1981----km-y0itay50------bafreFRa-------001yy<<La >>qualité bactériologique du lait et des produits laitiersanalyses et testsDenise Petransxiène, Louis Lapied2e éditionParisTechnique et Documentation1981228 p.ill.16 cmLattePetransxiene,Denise507603Lapied,Louis507604ITUNINARICAUNIMARCBK990009177570403321IG 14 F 172052DMIGIDMIGIQualité bactériologique du lait et des produits laitiers779443UNINA