01694nas 2200397 n 450 99000898891040332120240229084437.00022-1163000898891FED01000898891(Aleph)000898891FED01000898891CNRP 0000473420161109b19661986km-y0itaa50------baengGBauu--------Journal of food technology1966-1986OxfordBlackwellBimestrale0010008980172001International journal of food science and technologyJournal of food technology664663Institute of Food Technologists [Gran Bretagna]ITACNP20090723http://acnp.cib.unibo.it/cgi-ser/start/it/cnr/dc-p1.tcl?catno=2283&person=false&language=ITALIANO&libr=&libr_th=unina1Biblioteche che possiedono il periodicoSE990008988910403321Biblioteca L.Massimilla. Dipartimento di Ingegneria Chimica dell'Università degli Studi di Napoli Federico II.1984-1986.Arm.5DINCHDINCHJournal of food technology793845UNINA866-01NA109 Biblioteca L.Massimilla. Dipartimento di Ingegneria Chimica dell'Università degli Studi di Napoli Federico II.Arm.5P.le Tecchio, 80, 80125 Napoli (NA)0817682592 08176822550812391800itacnp.cib.unibo.itACNP Italian Union Catalogue of Serialshttp://acnp.cib.unibo.it/cgi-ser/start/it/cnr/df-p.tcl?catno=2283&language=ITALIANO&libr=&person=&B=1&libr_th=unina&proposto=NO