01015nam0-2200337---450-99000859239040332120120216143313.088-901-1530-0000859239FED01000859239(Aleph)000859239FED0100085923920071205f20022005km-y0itay50------baitaITa-------001yyMangiare fuorilogiche e tecniche della ristorazione italiana: dall'osteria al fast foodAntonio Montanariprefazione di Claudio PeriMilanoEDIFIS S.p.A.[2002]245 p.ill.29 cm<<I >>libri di RistorandoRistorazione collettiva66420itaMontanari,Antonio<architetto>428919Peri,ClaudioITUNINARICAUNIMARCBK99000859239040332160 664 B 17311006FAGBCFAGBCMangiare fuori713282UNINA