00928nam0-2200313---450-99000818163040332120050914120515.0000818163FED01000818163(Aleph)000818163FED0100081816320050908d2004----km-y0itay50------baitaITAssaggiare e far di contoelementi di statistica per l'analisi sensorialeEugenio Brentari, Luigi OdelloBresciaCentro studi e formazione assaggiatori2004106 p.ill.22 cm<<L'>>assaggio11Analisi sensoriale664Brentari,Eugenio498421Odello,Luigi78697ITUNINARICAUNIMARCBK990008181630403321VI E 107941797FSPBCFSPBCAssaggiare e far di conto735872UNINA