01254nam0-22003851i-450 99000798759040332120190702100102.0000798759FED01000798759(Aleph)000798759FED0100079875920050119d2004----km-y0itay50------baitaITy---j---001y-Mozzarella di bufala campanastoria, tradizioni e immagini di un formaggio nato all'ombra del mito della Magna GreciaFrancesco Addeo, Giuseppe Campanile, Vincenzo Oliviero, Nico Pirozzi, Luigi ZicarelliNapoliConsorzio per la Tutela del Formaggio Mozzarella di Bufala Campanac2004286 p.31 cmMozzarella637.352Addeo,FrancescoCampanile,GiuseppeOliviero,VincenzoPirozzi,NicoZicarelli,LuigiITUNINARICAUNIMARCBK990007987590403321XIII C 21444FMVBC60 637.3 ADDF 20049877FAGBC60 637.3 ADDF 2004 BIS9878FAGBCFAGBCFMVBCMozzarella di bufala campana752268UNINA