01222nam0-22003731i-450 99000396828040332120190718113653.088-513-0001-1000396828FED01000396828(Aleph)000396828FED0100039682820031002d2001----km-y0itay50------baitaIT-------------<<L'>>igiene degli alimentipericoli associati alla produzione, al consumo ed al controllo degli alimenti, microrganismi e loro tossine, fitofarmaci, organismi modificati geneticamente, verifiche analitiche (ISO 17025)Giuseppe ZicariNapoliSistemi editoriali2001287 p.24 cmIgiene e alimenti1Generi alimentariIgieneAlimentiTecniche di conservazioneTecnologia alimentare664.028Zicari,Giuseppe149429ITUNINARICAUNIMARCBK99000396828040332180 IX 659750FFABC60 664.028 ZICG 200110646FAGBCFFABCFAGBCIgiene degli alimenti260776UNINA