00907nam0-22003011i-450-990003725090403321200010102-213-59596-8000372509FED01000372509(Aleph)000372509FED0100037250920000920d1996----km-y0itay50------baitay-------001yy<<Le >>meilleur pain du mondeLes boulangers de Paris au XVIII siecleSteven Laurence Kaplan, [Traduit de l'anglais(Etats-Unis) par Pierre-Emmanuel Dauzat]ParisFaiard1996.24 cm 766 p.Kaplan,Steven Laurence141323Dauzat,Pierre-EmmanuelITUNINARICAUNIMARCBK990003725090403321N04.4797475DECTSDECTSMeilleur pain du monde501543UNINAING01