02567nam0-22004571i-450 99000221484040332120240722093608.0FED01000221484(Aleph)000221484FED0100022148420030910g19331942km-y0itay50------bagerHandbuch der Lebensmittel-Chemieherausgegeben von A. Bomer, A. Juckenack, J. TillmansBerlinJ. Springer1933-19429 v. in 1225 cm1.: Allgemeine Bestandteile der Lebensmittel : Ernährung und allgemeine Lebensmittelgesetzgebung / bearbeitet von A. K. Balls ... [et al.] ; Schriftleitung J. Tillmans2.: Allgemeine Untersuchungsmethoden2.1: Physikalische methoden2.2: Chemische und biologische Methoden3.: Tierische Lebensmittel / bearbeitet von E. Bames ... [et al.] ; Schriftleitung A. Bömer4.: Fette und Öle : Lipoide, Wachse, Harze, ätherische Öle / bearbeitet von E. Bames ... [et al.] : Schriftleitung J. Grossfeld5: Getreidemehle, Honig, Zucker, Früchte, Gemüse / bearbeitet von E. Bames ... [et al.] : Schriftleitung E. Bames6: Alkaloidhältige Genussmittel, Gewürze, Kochsalz / bearbeitet von E. Bames ... [et al.] ; Schriftleitung J. Tillmans7: Alkoholische Genussmittel / bearbeitet von E. Bames ... [et al.] ; Schriftleitung B. Bleyer8: Wasser und Luft.8.1: Technologie des Wassers8.2-3: Untersuchung und Beurteilung des Wassers9: Essig, Bedarfsgegenstände Geheimmittel, Ergänzungen zu Band 1-8, Generalsachverzeichnis / bearbeitet von E. Bames ... [et al.] ; Schriftleitung Ernst BamesChimica degli alimenti54023itaBömer,Aloys WilhelmJuckenack,AdolfTillmans,JosephITUNINARICAUNIMARCBK99000221484040332180 IX 53OPV 4658...FFABCA MIC 2643-19604/2024FAGBCA MIC 2643-2.19605/2024FAGBCA MIC 2643-2.29606/2024FAGBCA MIC 2643-39607/2024FAGBCA MIC 2643-49608/2024FAGBCA MIC 2643-59609/2024FAGBCA MIC 1638-67788/2024FAGBCA MIC 1638-77789/2024FAGBCA MIC 1638-8.17790/2024FAGBCA MIC 1638-8.27791/2024FAGBCA MIC 1638-8.37792/2024FAGBCA MIC 2643-99754/2024FAGBCFFABCFAGBCHANDBUCH der lebensmittel-chemie396086UNINA