00967nam0-22003251i-450 99000187981040332120190306101608.088-8681706-10000187981FED01000187981(Aleph)000187981FED0100018798120021010d1996----km-y0itay50------baitaPrincipi generali di igiene e sistema HACCPl' applicazione nell' industria molitoriaAssociazione Industriali Mugnai e Pastai d' Italia.BolognaAvenue Media1996101 p.24 cmIgiene alimentareIndustrie molitorieSistemi di qualitaHACCP664.7ITUNINARICAUNIMARCBK99000187981040332160 664.7 AIMPI 19968775FAGBCFAGBCPRINCIPI generali di igiene e sistema HACCP403965UNINAING01