00991nam0-22003371i-450 99000187974040332120190702111245.088-86817-23-1000187974FED01000187974(Aleph)000187974FED0100018797420021010d2001----km-y0itay50------baitaConoscere il mieleguida all'analisi sensorialea cura di Livia Persano Oddo, Lucia Piana, Anna Gloria SabatiniIstituto Nazionale di Apicoltura di Bologna3. ed.BolognaAvenue Media2001XVI, 398 p.21 cmMiele638.16Persano Oddo,LiviaPiana,LuciaSabatini,Anna GloriaITUNINARICAUNIMARCBK99000187974040332160 638.16 PERL 20018786FAGBCFAGBCConoscere il miele260765UNINAING01