01062nam0-22003251i-450 99000187233040332120190529131435.0000187233FED01000187233(Aleph)000187233FED0100018723320030910d1982----km-y0itay50------baitaITStudio comparativo fra bufali e bovini sulla qualità della carne7. caratteristiche mioreologiche all'età di 36 settimaneFerdinando Grasso, Antonio Borghese, Antonio ZulloTorre del Greco[s.n.]1982.p. 41-4925 cmEstr. da: Produzione animale, 1,1982Zootecnica636Grasso,Fernando358532Borghese,Antonio356684Zullo,Antonio358533ITUNINARICAUNIMARCLG99000187233040332160 OP. 148/27FAGBCFAGBCStudio comparativo fra bufali e bovini sulla qualità della carne400737UNINA