01138nam0-22003011i-450-99000186384040332120041116150451.0000186384FED01000186384(Aleph)000186384FED0100018638420030910d1964----km-y0itay50------baitaContributo allo studio dell'influenza esercitata dall'aldeide formica, impiegata come conservativo del latte, sul contenuto in aminoacidi del formaggio granaAlberto BonomiModena-Milano...196414 p.25 cmRaccolta di memorieUniversità degli studi di Torino. Facoltà di scienze agrarie373Estr. da: Il Latte, n. 1,1964Latte637.1Bonomi,Alberto81798ITUNINARICAUNIMARCBK99000186384040332160 MISC. B 131/373FAGBCFAGBCContributo allo studio dell'influenza esercitata dall'aldeide formica, impiegata come conservativo del latte, sul contenuto in aminoacidi del formaggio grana401447UNINA