01285nam0-22003971i-450 99000185954040332120190710155303.02-10-003766-8000185954FED01000185954(Aleph)000185954FED0100018595420030910d1998----km-y0itay50------bafreFRy-------001yyTraité d'oenologiePascal Ribéreau-Gayon ... [et al.]ParisDunod19982 v.25 cm1.: Microbiologie du vin - vinifications / Pascal Ribéreau-Gayon, Denis Dubourdieu, Bernard Doneche, Aline Lonvaud2.: Chimie du vin - stabilisation et traitements / Pascal Ribéreau-Gayon, Yves Glories, Alain Maujean, Denis DubourdieuEnologia663.2Donèche,BernardDubourdieu,DenisGlories,YvesLonvaud,AlineMaujean,AlainRibéreau Gayon,PascalITUNINARICAUNIMARCBK99000185954040332160 663.2 RIBP 1998-18185FAGBC60 663.2 RIBP 1998-28186FAGBCFAGBCTraitè d'oenologie402005UNINA