01170nam0-22003371i-450-99000185747040332120080609110635.0000185747FED01000185747(Aleph)000185747FED0100018574720030910d1956----km-y0itay50------baitaITy-------001yyContributo allo studio dei caratteri enologici e biochimici di Saccaromyces uvarum BeyerinckCarlo Enrico Malan, Clemente TarantolaSiena[s.n.]195623 p.23 cmRaccolta di memorieUniversità degli studi di Torino. Facoltà di scienze agrarie125Estr. da: Atti dell'Accademia Italiana della Vite e del Vino, 1956.Vinificazione663.2Malan,Carlo Enrico70550Tarantola,Clemente81611ITUNINARICAUNIMARCBK99000185747040332160 MISC. B 131/125FAGBCFAGBCContributo allo studio dei caratteri enologici e biochimici di Saccaromyces uvarum Beyerinck414082UNINA