00981nam0-22003251i-450-99000184316040332120080923140208.0000184316FED01000184316(Aleph)000184316FED0100018431620030910f19101930km-y0itay50------baitaITy-------001yySulla biochimica della fermentazione alcolicaMario BurattiPerugiaLaboratorio di Chimica Tecnologica Agraria[19..]11 p.24 cmStudi e ricercheLaboratorio di chimica tecnologica agraria3Fermentazione alcolica663.2Buratti,Mario357993ITUNINARICAUNIMARCBK99000184316040332160 MISC. B 175/10FAGBC60 MISC. B 38/4FAGBCFAGBCSulla biochimica della fermentazione alcolica414993UNINA