01658nam0-22003971i-450 99000183168040332120191021085416.088-324-3657-4000183168FED01000183168(Aleph)000183168FED0100018316820030910d1999----km-y0itay50------baitaITy-------001yyTutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatorilegislazione italiana e CE, giurisprudenza, prodotti d'origine e tipici UE, controlli ufficiali: campionamenti rappresentativi nei quantitativi prescritti per analisi corrette, autocontrollo igienico HACCP, etichettatura, diritti di difesa: sanzioni amministrative e penali, depenalizzazioni, ricorsi: autorità competenti, acque potabili: sanificazione, organismi di controllo pubblici e privati, farmaco-vigilanza sanitaria animali da carne, provvedimenti normativi su CD-ROMLionello Rizzatti, Egidio Rizzatti25. ed.MilanoIl Sole 24 Ore1999XXVIII, 1745 p.25 cm1 cd-romAlimentiAlimentiLegislazione344.042Rizzatti,LionelloRizzatti,EgidioItalia423419ITUNINARICAUNIMARCBK99000183168040332162 664.8/.9 RIZDepa 8755DAGEA60 CD 107603FAGBC60 344.042 RIZL 19997603FAGBCDAGEAFAGBCTutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori157558UNINA