00933nam0-22003371i-450 99000182572040332120191010103058.0000182572FED01000182572(Aleph)000182572FED0100018257220030910d1998----km-y0itay50------baitaITy---p---001yyManuale di corretta prassi igienica per la ristorazione2. ed.RomaFederazione Italiana Pubblici Esercizi1998152 p.30 cmIgiene alimentareAlimentazione collettivaSistemi di qualitàHACCP613.2ITUNINARICAUNIMARCLG99000182572040332160 LG 707419FAGBCFAGBCManuale di corretta prassi igienica per la ristorazione413303UNINA