01101nam0-22003251i-450 99000182486040332120191021100020.0000182486FED01000182486(Aleph)000182486FED0100018248620021010d1999----km-y0itay50------baitaLinee guida per l'applicazione dei principi generali di igiene e del sistema HACCP nell' industria della pastificazioneUnione Industriali Pastai ItalianiBolognaEd. Avenue Media1999175 p.24 cmIgiene alimentarePasta alimentareSistemi di qualitaHACCP664.0723ITAUnione industriali pastai italiani357635ITUNINARICAUNIMARCBK99000182486040332160 664.07 UNIPI 19997393FAGBCFAGBCLinee guida per l'applicazione dei principi generali di igiene e del sistema HACCP nell' industria della pastificazione1565260UNINAING01