01233nam0-22004331i-450 99000181957040332120191021100548.088-203-2450-4000181957FED01000181957(Aleph)000181957FED0100018195720030910d1997----km-y0itay50------baitaITy-------001yy<<Il >>sistema HACCPsicurezza e qualità nelle aziende agroalimentariAntonio Scipioni, Diego AndreazzaMilanoHoepli1997166 p.24 cmIgiene alimentareHACCPSistemi di qualitàEconomia aziendaleSicurezza industrialeControllo di qualità e affidabilità613.2363.11664.00723itaScipioni,Antonio<1941- >79975Andreazza,Diego357506ITUNINARICAUNIMARCBK99000181957040332160 664.07 SCIA 19977316FAGBCXVII-C-113CNR 14/L AZZIMASFAGBCMASSistema HACCP412688UNINA