01207nam0-22003491i-450 99000181455040332120210408124456.09252028781000181455FED01000181455(Aleph)000181455FED0100018145520030910d1990----km-y0itay50------bafreITa p 001yyUtilisation des aliments tropicauxproduits animaux[préparée par J. Redhead]RomaFAO1990VIII, 55 p.ill.21 cmÉtude FAO alimentation et nutrition047/8Sul front.: Ces recueils, qui peuvent etre employeès pour la formation et sur le terrain, prèsentent les aspects technologiques et nutritionnels du traitement et de l'utilisation des aliments tropicaux d'origine animale et végétaleAlimentazione umana613.223itaRedhead,J.792153FAOITUNINARICAUNIMARCBK99000181455040332160 COLL. FAO 01/047 8FAGBCFAGBCUtilisation des aliments tropicaux1771290UNINA