01181nam0-22003371i-450 99000181448040332120210408100119.0000181448FED01000181448(Aleph)000181448FED0100018144820030910d1990----km-y0itay50------bafreITa p 001yyUtilisation des aliments tropicauxcéréales[préparée par J. Redhead]FAORomaFAO1990XXXIV, 120 p.ill.21 cmÉtude FAO alimentation et nutrition047/1Sul front.: ces recueils, qui peuvent etre employeès pour la formation et sur le terrain, prèsentent les aspects technologiques et nutritionnels du traitement et de l'utilisation des aliments tropicaux d'origine animale et végétaleAlimentazione umana613.123itaRedhead,J.792153FAOITUNINARICAUNIMARCBK99000181448040332160 COLL. FAO 01/047 1FAGBCFAGBCUtilisation des aliments tropicaux1771290UNINA