01050nam0-22003251i-450-99000179686040332120080624150244.0000179686FED01000179686(Aleph)000179686FED0100017968620030910d1896----km-y0itay50------baitaITy-------001yySulla refrigerazione dei mosti nella vinificazione dei paesi caldiraffreddamento del mosto fuori del tino in cui fermentaAntonio FonsecaModena[s.n.]1896p. 185-22325 cmEstr. da: Le Stazioni sperimentali agrarie italiane, 29(3),1896.Mosto d'uvaVinificazione663.2Fonseca,Antonio<enologo>355277ITUNINARICAUNIMARCBK99000179686040332160 DONO COMES 1/5038016FAGBCFAGBCSulla refrigerazione dei mosti nella vinificazione dei paesi caldi410800UNINA