00971nam0-22003011i-450-99000179567040332120021010000179567FED01000179567(Aleph)000179567FED0100017956720021010d--------km-y0itay50------baitaRicerche sperimentali sulla fermentazione alcoolica a cappello galleggiante ed a cappello sommersoGaetano Briganti.Avellino...1901.9 p.25 cmEstr. da: Giornale di viticoltura e di enologia, 9(1901)Vinificazione663.2Briganti,Gaetano17290ITUNINARICAUNIMARCBK99000179567040332160 DONO COMES 1/1738029FAGBCFAGBCRicerche sperimentali sulla fermentazione alcoolica a cappello galleggiante ed a cappello sommerso410909UNINAING01